コスタリカ カップ オブ エクセレンス 2015に国際審査員として参加します。
今回のコスタリカで、どんなコーヒーに出会えるのか楽しみです。
カップ オブ エクセレンスの初日はカリブレーションが行われます。
これは各国からやってきたジャッジのスコアーの擦り合わせをする為です。
カッピング会場にはテーブルが数個ありコーヒーが並んでいます。
カリブレーションの最初のセッションは10カップありました。
2セッション目は、こんなグループです。
カリブレーションは続き、3セッション目のグループ
コスタリカから参加のJoseさんが2年前に行ったヨシキの事を覚えていたらしく、よろしく伝えてと。覚えてもらえてるって嬉しいですね。
コスタリカで昔からの知り合いでカップをしました。さすがに4人同じテーブルになる事はないと思いますが、ちょっと新鮮です。
カリブレーションも無事に終わりました。いよいよ明日からRound1がスタートします。
その2に続く!
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