九州にある極東ファディさん主催によるバリスタの大会!
第3回ファディカップが行われて、今年も審査員として招待して頂きました。
今回もヘッドジャッジをさせて頂く事になりました。
小倉の駅を降りるとキャプテンハーロックとカフェ ファディさんの花が迎えてくれます。
ファディカップは、西日本総合展示場で行われているファディ展示会内のイベントとして行われます。
マシンのメンテナンスをする桑木ジャッジの姿が!
ジャッジカリブレーションが始まりました。
ファディカップのジャッジーズです(笑)JCP認定ジャッジと九州ジャッジです。
佐野さんが入ると写真もしまります♪
小倉でのラーメンは、ホテル近くの「力ラーメン」を頂きます。
臭いが強めの豚骨スープで、麺は博多の細麺とは違い少々太めでした!
九州のソウルフードのアイス??「ブラックモンブラン」
いよいよ大会当日です。
選手へのオリエンテーション
エイエイオーのかけ声でオリエンテーションが終わりました!
ジャッジルームの様子です(^ ^)
佐野さんが集計を(@o@)/
会場には様々なブースがありました!
テレビ局の取材もあります!
選手の皆さんです!
大会中は、ヘッドジャッジをしていましたので写真は撮る暇がなかったです。
そして、大会が無事に終わりました!
秋本社長の挨拶で大会が終了しました。
1位に輝いたのは、ハニー珈琲の山口バリスタでした♪
参加された選手の皆さんお疲れさまでした。
九州のコーヒーを盛り上げるべく大会を企画・運営された極東ファディ様お疲れさまでした。
運営・ジャッジの皆様お疲れさまでした。
本当に素晴らしい大会で自分自身も大変学ぶ事の多い大会でした。皆さん、ありがとうございました。
大会も終わり
駅前で記念撮影を!
メーテルと哲郎の間に入って写真を撮る勇気がありませんでした・・・・
博多に移動したメンバーでお疲れさん会を!
で、お決まりのラーメンを!雲田さんの超オススメの
「中州屋台ラーメン 一龍」にて。臭みが少ないがしっかりした印象と食感の豚骨スープです。
翌朝、博多駅前のリトルハニーへ
昨日、チャンピオンになった山口バリスタがお店で迎えてくれました♪
続いて、マヌコーヒーの焙煎工場へ
マヌコーヒーのスタッフの皆さんです!
マヌコーヒー春吉店に〜
昨日、ジャッジをしてた安川さんとインターンシップのスタッフさんが
マヌコーヒー大名店にオーナーの西岡さんが居ました(^ ^)
お昼のラーメンは、雲田さんオススメの鳥骨スープのお店
「麺道はなもこし」へ、臭みはほとんど無く超こってりした直感のスープで麺に良く絡みます!
最後のお店は、雲田くんのお店に行ってきました!ありがとうございました♪
コーヒー、そしてラーメンの勉強になりました!
いろいろ収穫のある3日間でした。
皆さん、ありがとうございました♪
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