昨日は１位のコーヒーを紹介しましたが、
今日はまた違った感じのコーヒーをご紹介します♪
【エルサルバドル サンタ リタ】
ストロベリー、レッドワイン、チェリー、熟したフルーツなどを
思わせる独特の風味で、甘みがあり、後口の印象もやさしい♪
夏ごろに販売していたものが新しくなって再入荷しました！
このコーヒーは個人的にも大好きなコーヒーで、今年の夏に出場した
ジャパンバリスタチャンピオンシップの予選でも使用し、とても思い出のあるコーヒーでもあります♪
今回新しく入ってきたサンタ リタも、焙煎された豆の入っているケースの蓋を開けた瞬間、
濃厚な熟したフルーツやストロベリーの香りが広がって、カッピングをしてその香りどおりの明確なフレーバーに本当におどろきました！
本当にぜひ皆さまにもこの驚きのフレーバーを味わってみていただきたいです！
ちなみに、、、
このサンタ リタの絵が店内にさりげなく飾ってあります！！！
土日に清水元町店に入っているよしきくんが、
１１月に行われたワタルカップテイスターズチャンピンシップという
コーヒーの味を当てる大会の決勝に出場したときにもらってきた物です♪
サンタ リタ農園はこんな感じなんでしょうか？？(∩´ ∀ `∩)
