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コスタリカの色んな農園へ行ってきました♪後編

遅くなってしまいましたが、、 コスタリカの後編をUPします!   ウェットミルの機械にかけられるチェリー。 ラ リアの苗が植えてあるところ。 色んな品種があります♪ モンテコペイで収穫体験をさせてもらいました! … Continue reading »

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Mr.Clever!

オーナートミィが、また新しい抽出器具を教えてくれました! クレーバー! 日本ではまだ発売されてないみたいです! 一見、普通のドリッパーですが使い方は全然違うんです! 上から見ると構造もなんだか違っています。 はかりに乗せ … Continue reading »

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コスタリカの色んな農園に行ってきました♪前編

コスタリカはニカラグアよりも、たくさんの 農園やミル(コーヒーの精製処理場)をまわりました。 お店でも販売していたことのある農園やミルに、 実際に行けたことが本当に嬉しくて感動しました。 まずは、コーヒーのエクスポーター … Continue reading »

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セントベリーのコーヒー教室♪3月

3月から、新しい内容のコーヒー教室が始まります! コーヒーライフがもっと楽しく♪美味しく♪なる内容になってます! 詳細は後日こちらにUPしますので、ぜひぜひ!チェックしてくださいね♪  

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エルウィンさんのSan Jose農園♪

ニカラグアで最初に訪れたのは、エルウィンさんのドライミルでした。 Beneficio Don Esteban ドライミルはコーヒー豆の乾燥、脱穀をするところです。   こうやって、たくさんのコーヒー豆が天日乾燥 … Continue reading »

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ニカラグア セルヒオさんのカサブランカ農園

今回、毎年セントベリーに来店してくださっている ニカラグア セルヒオさんのカサブランカ農園に行ってきました。   セルヒオさんのお家、兼ドライミル(コーヒーの乾燥、脱穀をする施設)にて セルヒオさん、奥さんのケ … Continue reading »

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無事、帰国しました!

昨日、中米 コスタリカ、ニカラグアから帰国しました!   今日からまたセントベリーコーヒー富山清水元町店にて 皆様のご来店を心よりお待ちいたしております♪

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中米 ニカラグアに来ています♪

ニカラグアに着いて、もう3日目となりました。 私は海外に出ることが人生初めてでもあったので、来るまではドキドキで不安もありましたが、大分慣れてきました。 シャワーが水しか出なかったり、早速お腹を壊したりしましたが、毎日充 … Continue reading »

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2月のセントベリーラテアート教室♪

清水元町店の2月のラテアート教室の日程をお知らせします♪ 【2月】  15(金)、25(月)   【時 間】18:30~20:00   【受講費】¥1500     楽しくカワイイ … Continue reading »

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中米 ニカラグア、コスタリカに行ってきます!

明日から2週間、私(谷口)とよしきくんが中米 ニカラグア、コスタリカにコーヒー農園訪問、買い付けに行ってきます!   日々、扱い、飲んでいる大好きなコーヒーの産地、農園へ実際に自分が行くことが出来るなんて本当に … Continue reading »

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