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星槎国際高等学校さんでラテアート体験♪

27日(月)富山市愛宕町 星槎国際高等学校さんの

カルチャーゼミでラテアート体験を行いました♪

写真 2013-05-27 12 52 53

まずはオーナートミィからエスプレッソ、カプチーノについての説明♪

写真 2013-05-27 14 33 08

そして実際に体験♪

今回はエスプレッソの抽出からミルクのスチーム、注ぎまでの

カプチーノを作るための一連の動作を全て自分で体験してもらいました!

この動作が全てきっちり出来ないと美味しくてキレイなラテアートにはなりません。

そして出来たのがこちら♪

写真 2013-05-31 14 20 41

すごい!

自分のイメージ通りとはいかなくても、絵柄が描けることがすごいです。

出来上がったカプチーノは写真に納めてからじっくり味わっていました♪

 

こちらの授業でラテアート体験をさせていただくのは今回で3回目です。

初めてのときは私もまだ今のようにラテアート教室を

担当していなかったので、ちゃんと教えられるかとても緊張した事を覚えています。

今回は2回目の体験の生徒さんもいて、楽しい雰囲気で行う事ができました。

皆さん素直でとても飲み込みが早いのでびっくりします。
写真 2013-05-27 12 44 47

前回の様子の写真が校内に飾ってありました!

 

今回も私自身、勉強になることがたくさんありました。

これから社会に出る皆さんの少しでもプラスになっているといいです♪

将来バリスタになる人もいたりして!?と思うとワクワクします☆

受講された生徒さん、そして今回もお声がけ頂いた先生、ありがとうございました!

 

そして今回の様子が翌日、28日(火)の北日本新聞にて紹介されています。

テレビ欄の裏、29面の左下あたりです。

ぜひチェックしてみて下さい♪

写真 2013-05-28 11 20 28

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