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JLAC2012東京予選に出場してきました!

昨日、東京ベルエポック製菓調理専門学校で行われた

ジャパンラテアートチャンピオンシップ2012東京予選に出場してきました!

予選通過は出来ませんでした。

緊張でいつものようには出来ませんでしたが、自分の実力を出し切れたと思います!

結果は振るいませんでしたが、今回も本当に出てよかったです!

大会に向かって練習したことで、ラテアートと改めて向き合って、

お客様に喜んでいただける自分のラテアートを描こうと思えるようになりました。

 

カプチーノ、カフェラテの味が美味しいのはもちろんですが、

その上にキレイなラテアートが描いてあると

もっと感動してコーヒーを飲む時間が幸せになると思います。

 

逆に、どんなにキレイな見た目でも、

飲んで美味しくなかったらすごくがっかりしてしまいます。

 

だから私は、これからももっと美味しくてもっとキレイな

カプチーノをお客様にご提供できるように日々努力していきます!

 

お客様と大会に関わるすべての方とお店のみんなに感謝します。

ありがとうございました!

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