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コーヒースクール04「オリジナルブレンドを作ろう」がありました♪

セントベリーコーヒースクール04「オリジナルブレンドを作ろう」がありました。

自分のオリジナルブレンドを作る教室になります!

まずは、コーヒーのカッピングについて簡単に説明してカッピングをスタートします。

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カッピングをしてコーヒーの自分の印象を書き出していきます。

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皆さん真剣に自分の印象を書いています!

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そして、自分のコーヒーの印象を元にブレンドを考えていきます。

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そのブレンドを作り、味のチェックをします。

 

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イメージと違った場合は、コーヒーの配合を変えます。

 

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完成しました♪

自分でオリジナルのブレンドを作るのは、思い入れもあり本当に楽しいです。

どんなブレンドが出来るのかワクワクしますよね!

興味のある方は、セントベリーコーヒースクールをチェックしてみて下さいね!

セントベリーコーヒースクール
http://stberry.com/?cat=20

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