ブログ

Mexico COE 2013(メキシコ カップ オブ エクセレンス国際審査会2013)に参加してきました♪

メキシコで行われたカップ オブ エクセレンス2013コーヒー国際審査会に審査員として参加してきました♪

5月11日に成田を出発しサンフランシスコ経由でメキシコのバイアス デ ワトゥルコ国際空港へ到着!

審査会が行われるホテルには何か意味ありげな像が!?

m001

 

m002

 

お店に飾ってある垂れ幕が♪

m0002

 

審査会場はこのような感じです。

m003

 

サポーターの方がお湯を注いで下さいます。

 

m004

 

若干ピンぼけしてます!

m005

m006

m007

 

WBCのメキシコ代表Fabrizio Sencionさんも会場に遊びにきました!

m008

 

サポーターの皆さんと記念撮影!

m009

 

外でジャッジの記念撮影

m010

 

ついでに記念写真を

m011

 

COEのローストはプロバットです!伊東屋珈琲の伊東さん(笑)

m013

m014

 

皆で海へ、田代珈琲の田代さん(笑)

m015

 

何かカッコイイです!

m016

 

メスカルの原料!?

m017

m018

 

ポンさんが一口〜さすがに強いお酒なので、この顔(笑)

m019

 

トラクターに試乗(笑)

m0019

 

街のカフェにブラッと入りました!

 

そして、車で7時間かけて移動して買付けるコーヒーのカッピングを!

m020

 

そして、また7時間ほど移動して

農園に到着!

m021

 

堆肥を作っています。

m022

 

中には、大量のミミズが!

m023

m024

m025

 

ここのコーヒーを買いました♪

m026

 

農園の木にエアープランツが!!こうやって咲いてる!?んだ!

m027

m028

 

そして同じ道を帰ります。

 

街について、樹齢2000年の樹を見に行きました!

m029

 

これが1本の樹です。

m030

 

太い!

m031

 

説明には2000の文字が!

 

で、街にちょっと行ってみました。

m032

m033

m034

m035

m036

 

今回の審査会に参加して大変に多くコーヒーに出会い多くを学んできました!
この経験をお店のお客さまにも伝えていきます。

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

関連記事

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

セントベリーコーヒー

[富山清水元町店]
営業時間 10:00~19:00
定休日 水曜日
富山市清水元町1-18
TEL 076-420-7155
FAX 076-420-7156

[魚津本江店]
営業時間 10:00~19:00
定休日 水曜日
魚津市本江1330-1
TEL 0765-23-1150
FAX 0765-23-1132

[富山中田店]
営業時間 11:00~18:30
定休日 火・水曜日
富山市中田2丁目75-8
TEL 076-413-4688
FAX 076-413-4699

ページ上部へ戻る