Coffee

  1. 「A FILM ABOUT COFFEE」トークショー in 高岡

    映画「A FILM ABOUT COFFEE」の上映会が、6月5日(日)たかおか軒下COFFEEマルシェのイベントでありました。映画終了後に午前と午後の上映後のトークショウでコーヒーについてお話ししてきました。

  2. St.berry Coffee – TOYAMA COFFEE BAR – / セントベリー トヤマ コーヒーバー オープンしました!

    本日、St.berry Coffee - TOYAMA COFFEE BAR -をオープンしました。清水元町店のすぐお隣がカフェになりました。コーヒーやコーヒードリンクを楽しんでください!駐車場が2台しかございません。。。公共の交通機関をご利用してお越し頂くとスムーズです。

  3. 富山県立近代美術館の企画珈琲「BANG-BANG ばんばん」

    富山県立近代美術館にて、昨日からスタートした「BANG-BANG! みんな×つくろう 2016」の企画珈琲が出来ました。

  4. 迎春ブレンド2016販売開始&ニューズレターVol.7出来ました。

    迎春ブレンド 2016 2016年を迎えて最初に飲みたいコーヒー、迎春ブレンドができあがりました。華やかで複雑な風味、しっかりした味わいと甘味が新しい年の始まりを感じさせてくれます。本日より1月7日までの期間限定で販売いたします。

  5. Tokyo Coffee Festival2015 Winterに参加してきました。

    週末に青山で行われたTokyo Coffee Festival2015 Winterに参加してきました。東京で初めてイベントに出店しコーヒーを提供するので、皆さんに受け入れてもらえるか心配でしたが2日間に渡り長い行列が続き沢山の方にセントベリーのコーヒーを美味しい!と飲んで頂けて嬉しかったです。

  6. ジャパン カップ テイスターズ チャンピオンシップ2015にてヨシキ店長が日本チャンピオンに

    10月2日(金)東京ビックサイトで開催されたジャパン カップ テイスターズ チャンピオンシップ2015SCAJ(日本スペシャルティコーヒー協会)主催においてセントベリーコーヒー清水元町店 店長 富川芳伎が最年少の日本チャンピオンになりました。

  7. コスタリカ カップ オブ エクセレンス 2015 1日目

    コスタリカ カップ オブ エクセレンス 2015に国際審査員として参加します。今回のコスタリカで、どんなコーヒーに出会えるのか楽しみです。カップ オブ エクセレンスの初日はカリブレーションが行われます。これは各国からやってきたジャッジのスコアーの擦り合わせをする為です。

  8. ホンジュラス3日目その1

    ホンジュラス3日目まず、最初に訪れた農園は2010年にホンジュラスで行われたカップ オブ エクセレンスのコーヒー国際品評会でみごとチャンピオンに輝いた「ドン アマド農園」その優勝したコーヒーを落札しセントベリーで販売した思い入れの強い農園です。

  9. 中米ホンジュラス2日目

    ホンジュラス2日目午前中に各サンプルのカッピングをしました。 Cuppingを通して色々なコーヒーに出会えるのは本当に楽しいです。  このパーチメントコーヒーが脱穀されて日本にやってきます。パーチメントの状態でも全てグレインプロで保存されています。

  10. 中米ホンジュラス1日目

    ホンジュラス サンタバーバラ地方のコーヒーの買付けをする為にロサンゼルス経由でホンジュラスにやってきました。時間をつくってロサンゼルスのカフェを見てきましたが、それは時間がある時にアップしたいと思います。

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